Saturday, April 30, 2016

青菜猪肉粥

青菜猪肉粥

材料:
大米(普通煮饭的米)
小米
黑糯米 少量
奶白菜(切碎)
猪肉(搅碎)
生木耳(切碎)
生莲子(破开两瓣)
枸杞

调味料:
酱油
黑酱油

胡椒粉
冬菇精汁
味噌
初榨芝麻油

做法:
1. 大米、小米、黑糯米,清洗干净,放入水,开始煮粥。
2. 粥很会吸水,小心会烧焦,注意干水及久不久需搅拌。
3. 粥的喜好度,自己拿捏,差不多好,放入生莲子、生木耳,煮一煮。
4. 过后,放入猪肉、奶白菜、枸杞,和所有调味料,拌匀,熟透,上碗,即可享用。

懒人健康青瓜米粉沙拉

懒人健康青瓜米粉沙拉

材料:
青瓜(切段,再切三角片)
米粉
玉米粒
杏仁(磨碎)
核桃(磨碎)
枸杞
蒜头(切碎)
葱头(切碎)

苹果醋
姜粉
红糖
酱油
初榨橄榄油
胡椒粉


做法:
1. 切好的青瓜,放入盐,搅匀。放着一下备用。
2. 把青瓜里多余的水分,捏干。加入苹果醋、姜粉、红糖,搅匀。(酸度试着自己的口味加减)
3. 锅里烧热水,放入米粉、玉米粒、盐,煮熟,捞起。
4. 把蒜头、葱头放入米粉中,淋少许烫过米粉的水,在蒜头和葱头上,使它不会太刺激辣。
5. 接着将青瓜连同它的汁一同倒入米粉里,加入些核桃、杏仁、枸杞、初榨橄榄油、胡椒粉和酱油,搅拌均匀即可开餐啰。


*因为体质寒凉,所以青瓜里加了姜粉,这样的青瓜酸,我就可以吃了,嘻嘻。其实还要放辣椒,更好吃,可惜我暂时不能吃,但是由于放了姜粉,也很辣一下,弥补了辣椒。

Sunday, April 24, 2016

懒人豆签沙拉

懒人豆签沙拉

材料:
鸡胸肉(切条)
生冬菇(切条)
生莲子
枸杞
参种生菜(切段)
大葱头(切碎)
葱头(切碎)
蒜头(切碎)
冬菇精汁 少许
初榨橄榄油

做法:
1. 锅里加入适量水(够煮豆签就好了),放入生冬菇、生莲子盖锅盖,煮一煮。
2. 放入大葱头,煮一煮。
3. 再加入豆签、鸡胸肉,盖锅盖,煮软(水已经差不多煮干)
4. 再加葱头、蒜头、枸杞,拌一拌。
5. 参种生菜,全加入,熄火,拌一拌。淋上初榨橄榄油、冬菇精汁,搅匀。即可。

Friday, April 22, 2016

懒人健康蒸马铃薯海带

#懒人 #健康 #蒸 #马铃薯 #海带

材料:
海带(小粒状)
马铃薯(切粒)
番茄(切粒)
甜菜根(切薄条)
苹果(切粒)
大葱头(切粒)
蒜头(切碎)
盐 少许
冬菇精汁 少量
#初榨橄榄油 适量

做法:
1. 把所有材料,放入蒸盘里,加入盐、冬菇精汁,搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了,菜也蒸好了。把菜和饭,加入初榨橄榄油拌匀,即可享用。

#晚餐 #味道很match #原汁原味 #65chiayee #生命无常 #自在当下

Thursday, April 21, 2016

懒人健康蒸金瓜云耳

懒人健康蒸金瓜云耳

材料:
金瓜(切粒)
乌龟豆(切片)
玉米
云耳(切条)
大葱头(切粒)
蒜头(切粒)
红糖 少许
盐 少许
冬菇精汁 少量
初榨橄榄油

做法:
1. 把所有材料,放入蒸盘里,加入盐、冬菇精汁、红糖,搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了,菜也蒸好了。把菜和饭,加入初榨橄榄油拌匀,即可享用。

Wednesday, April 20, 2016

面包沙拉

面包沙拉

材料:
面包 2片(撕碎)
葡萄干
核桃(弄碎)
枸杞
五谷饼干(弄碎)
nestum

橄榄油
蜜糖

做法:
1. 把所有材料放入碗内,放入橄榄油、蜜糖,搅匀,即可。

Tuesday, April 19, 2016

懒人健康金瓜拌饭

懒人健康金瓜拌饭

材料:
金瓜
乌龟豆
葱头(切碎)
蒜头(切碎)
冬菇精汁 少量
海盐 少许
橄榄油

做法:
1. 把所有材料,放入蒸盘里,加入海盐、冬菇精汁,搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了,菜也蒸好了。把菜和饭,加入橄榄油拌匀,即可享用。

懒人健康通心粉沙拉

c

懒人健康通心粉沙拉

材料:
意大利通心粉
马铃薯(切粒)
大葱头(切粒)
红萝卜(刷丝)
蕃茄(切粒)
甜菜根(切粒)
参种生菜
海盐 少许
胡椒粉 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油

做法:
1. 锅里放入意大利通心粉,加入掩盖过通心粉的水和海盐。
2. 入续,放入马铃薯、大葱头、红萝卜、蕃茄、甜菜根,煮至通心粉熟,加入冬菇精汁、胡椒粉、参种生菜,熄火,搅匀,上碟,淋上橄榄油,完成,吃饱饱。


* 以为没有味道,原来味道还不错,甜菜根天然的甜,还有马铃薯、大葱头、红萝卜的原汁原味。

Saturday, April 16, 2016

懒人健康蒸鸡胸肉

懒人健康蒸鸡胸肉

材料:
鸡胸肉
红枣(切条)
枸杞
生莲子
生冬菇(两朵)
葱头(切粒)
大葱头(切粒)
蒜头(切碎)
海盐 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油 适量


做法:
1. 生冬菇,放入水里,煮沸,捞起,切条。
2. 锅放入蒸架,加入水,煮沸。
3. 把所有材料,放入蒸盘里,加入盐、冬菇精汁,搅匀。
4. 放入煮沸水的锅里,蒸熟,蒸了4分钟,熄火焖5分钟(鸡胸肉还是老了,不过不会难吃)
5. 拿出,加入橄榄油拌匀,即可享用。

Friday, April 15, 2016

懒人健康ABC肉碎拌饭

懒人健康ABC肉碎拌饭

材料:
肉(搅碎)
奶白菜(切小块)
玉米
马铃薯(切粒)
番茄(切粒)
大葱头(切粒)
蒜头(切碎)
盐 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油 适量


做法:
1. 把所有材料,放入蒸盘里,加入盐、冬菇精汁,搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了,菜也蒸好了。把菜和饭,加入橄榄油拌匀,即可享用。

早安 good morning

#早安
#goodmorning
#美好的时光
#等着我们
#笑一个吧
#生命无常 #自在当下

#65chiayee #生命力