Showing posts with label pie类. Show all posts
Showing posts with label pie类. Show all posts

Thursday, March 25, 2021

黄梨燕麦塔饼

黄梨燕麦塔饼



材料:

全麦面粉 6tbs

即溶燕麦片 4tbs

原粒燕麦片4tbs

海盐 1/4tsp

玉桂粉 适量

红糖 1/2tbs

牛油 2tbs

杏仁粉 2tbs

鸡蛋 1

瓜子 2tbs

杏仁片 2tbs

黄梨馅 1/2cup


做法:

  1. 容器里放入全面面粉、即溶燕麦片、原粒燕麦片、玉桂粉、海盐、红糖、牛油、杏仁粉,搅匀。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 加入瓜子、杏仁片,搅拌均匀。
  4. 拿出六粒烘烤盘,放好纸杯,拿一汤匙团按进纸杯,再加入一汤匙黄梨馅,按压平,接着又加入面团覆盖按平。
  5. 烘焙160度下层30分钟,即可。

Sunday, December 29, 2013

全麦金瓜派。比昨天做的苹果派,好吃。

全麦金瓜派

派皮:
全麦 90g
盐 1/4tsp
泡打粉 1/2tsp
snow牛油 50g
holick水 18ml

内陷:
金瓜 3片(2片放牛油炒半熟,1片放少许盐和橄榄油)


1. 将派皮所有食材放入盆,搓成圆形,冷藏1小时。

2. 将2片金瓜放牛油炒半熟,1片放少许盐和橄榄。

3. 把派皮压入模型,加入内陷。

4. 预热180度,烘30分钟。

Saturday, December 28, 2013

全麦苹果派。(派+咖啡,好吃好喝!)



全麦苹果派

派皮:
全麦 90g
糖 6g
盐 1/4tsp
泡打粉 1/2tsp
snow牛油 50g
holick水 18ml

内陷:
蛋糕粉 15g
苹果 2颗(小粒)
橙汁 2大匙
酸梅肉 2个

1. 将派皮所有食材放入盆,搓成圆形,冷藏1小时。

2. 苹果削皮切丁,加入内陷搅拌均匀。

3. 把派皮压入模型,加入内陷。

4. 预热180度,烘40分钟。