Saturday, April 16, 2016

懒人健康蒸鸡胸肉

懒人健康蒸鸡胸肉

材料:
鸡胸肉
红枣(切条)
枸杞
生莲子
生冬菇(两朵)
葱头(切粒)
大葱头(切粒)
蒜头(切碎)
海盐 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油 适量


做法:
1. 生冬菇,放入水里,煮沸,捞起,切条。
2. 锅放入蒸架,加入水,煮沸。
3. 把所有材料,放入蒸盘里,加入盐、冬菇精汁,搅匀。
4. 放入煮沸水的锅里,蒸熟,蒸了4分钟,熄火焖5分钟(鸡胸肉还是老了,不过不会难吃)
5. 拿出,加入橄榄油拌匀,即可享用。

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