ABC当归米粉汤

ABC当归米粉汤

材料：
珠门排粉（粗米粉）
马铃薯（切块）
蕃茄（切丁）
红萝卜（切丝）
大葱头（切圈）
玉米粒
苹果（切丁）
参种生菜
当归 1片

调味料：
玉米油
海盐
冬菇素汁
味噌高汤
胡椒粉
姜粉

做法：
1. 锅里倒入自己适量的水，放入所有材料，除了米粉、当归、参种生菜，这三种要好才放。煮至熟透。
2. 加入米粉和当归，再放入玉米油、海盐、冬菇素汁、味噌高汤、胡椒粉，煮熟米粉，熄火，加入参种生菜，搅拌，再洒一点姜粉，即可。


*不知道这样吃有没有问题，但是，原本ABC汤的味道已经很好，再加入当归，味道和蕃茄很塔。也可能肚子太饿了的关系，所以非常好味又好吃！

青菜猪肉粥

青菜猪肉粥

材料：
大米（普通煮饭的米）
小米
黑糯米 少量
奶白菜（切碎）
猪肉（搅碎）
生木耳（切碎）
生莲子（破开两瓣）
枸杞

调味料：
酱油
黑酱油
盐
胡椒粉
冬菇精汁
味噌
初榨芝麻油

做法：
1. 大米、小米、黑糯米，清洗干净，放入水，开始煮粥。
2. 粥很会吸水，小心会烧焦，注意干水及久不久需搅拌。
3. 粥的喜好度，自己拿捏，差不多好，放入生莲子、生木耳，煮一煮。
4. 过后，放入猪肉、奶白菜、枸杞，和所有调味料，拌匀，熟透，上碗，即可享用。

懒人健康青瓜米粉沙拉

懒人健康青瓜米粉沙拉

材料：
青瓜（切段，再切三角片）
米粉
玉米粒
杏仁（磨碎）
核桃（磨碎）
枸杞
蒜头（切碎）
葱头（切碎）

苹果醋
姜粉
红糖
酱油
初榨橄榄油
胡椒粉
盐

做法：
1. 切好的青瓜，放入盐，搅匀。放着一下备用。
2. 把青瓜里多余的水分，捏干。加入苹果醋、姜粉、红糖，搅匀。（酸度试着自己的口味加减）
3. 锅里烧热水，放入米粉、玉米粒、盐，煮熟，捞起。
4. 把蒜头、葱头放入米粉中，淋少许烫过米粉的水，在蒜头和葱头上，使它不会太刺激辣。
5. 接着将青瓜连同它的汁一同倒入米粉里，加入些核桃、杏仁、枸杞、初榨橄榄油、胡椒粉和酱油，搅拌均匀即可开餐啰。

*因为体质寒凉，所以青瓜里加了姜粉，这样的青瓜酸，我就可以吃了，嘻嘻。其实还要放辣椒，更好吃，可惜我暂时不能吃，但是由于放了姜粉，也很辣一下，弥补了辣椒。

懒人豆签沙拉

懒人豆签沙拉

材料：
鸡胸肉（切条）
生冬菇（切条）
生莲子
枸杞
参种生菜（切段）
大葱头（切碎）
葱头（切碎）
蒜头（切碎）
冬菇精汁 少许
初榨橄榄油

做法：
1. 锅里加入适量水（够煮豆签就好了），放入生冬菇、生莲子盖锅盖，煮一煮。
2. 放入大葱头，煮一煮。
3. 再加入豆签、鸡胸肉，盖锅盖，煮软（水已经差不多煮干）
4. 再加葱头、蒜头、枸杞，拌一拌。
5. 参种生菜，全加入，熄火，拌一拌。淋上初榨橄榄油、冬菇精汁，搅匀。即可。

懒人健康蒸马铃薯海带

#懒人 #健康 #蒸 #马铃薯 #海带

材料：
海带（小粒状）
马铃薯（切粒）
番茄（切粒）
甜菜根（切薄条）
苹果（切粒）
大葱头（切粒）
蒜头（切碎）
盐 少许
冬菇精汁 少量
#初榨橄榄油 适量

做法：
1. 把所有材料，放入蒸盘里，加入盐、冬菇精汁，搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了，菜也蒸好了。把菜和饭，加入初榨橄榄油拌匀，即可享用。

#晚餐 #味道很match #原汁原味 #65chiayee #生命无常 #自在当下

懒人健康蒸金瓜云耳

懒人健康蒸金瓜云耳

材料：
金瓜（切粒）
乌龟豆（切片）
玉米
云耳（切条）
大葱头（切粒）
蒜头（切粒）
红糖 少许
盐 少许
冬菇精汁 少量
初榨橄榄油

做法：
1. 把所有材料，放入蒸盘里，加入盐、冬菇精汁、红糖，搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了，菜也蒸好了。把菜和饭，加入初榨橄榄油拌匀，即可享用。

面包沙拉

面包沙拉

材料：
面包 2片（撕碎）
葡萄干
核桃（弄碎）
枸杞
五谷饼干（弄碎）
nestum

橄榄油
蜜糖

做法：
1. 把所有材料放入碗内，放入橄榄油、蜜糖，搅匀，即可。

懒人健康金瓜拌饭

懒人健康金瓜拌饭

材料：
金瓜
乌龟豆
葱头（切碎）
蒜头（切碎）
冬菇精汁 少量
海盐 少许
橄榄油

做法：
1. 把所有材料，放入蒸盘里，加入海盐、冬菇精汁，搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了，菜也蒸好了。把菜和饭，加入橄榄油拌匀，即可享用。

懒人健康通心粉沙拉

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懒人健康通心粉沙拉

材料：
意大利通心粉
马铃薯（切粒）
大葱头（切粒）
红萝卜（刷丝）
蕃茄（切粒）
甜菜根（切粒）
参种生菜
海盐 少许
胡椒粉 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油

做法：
1. 锅里放入意大利通心粉，加入掩盖过通心粉的水和海盐。
2. 入续，放入马铃薯、大葱头、红萝卜、蕃茄、甜菜根，煮至通心粉熟，加入冬菇精汁、胡椒粉、参种生菜，熄火，搅匀，上碟，淋上橄榄油，完成，吃饱饱。


* 以为没有味道，原来味道还不错，甜菜根天然的甜，还有马铃薯、大葱头、红萝卜的原汁原味。

懒人健康蒸鸡胸肉

懒人健康蒸鸡胸肉

材料：
鸡胸肉
红枣（切条）
枸杞
生莲子
生冬菇（两朵）
葱头（切粒）
大葱头（切粒）
蒜头（切碎）
海盐 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油 适量


做法：
1. 生冬菇，放入水里，煮沸，捞起，切条。
2. 锅放入蒸架，加入水，煮沸。
3. 把所有材料，放入蒸盘里，加入盐、冬菇精汁，搅匀。
4. 放入煮沸水的锅里，蒸熟，蒸了4分钟，熄火焖5分钟（鸡胸肉还是老了，不过不会难吃）
5. 拿出，加入橄榄油拌匀，即可享用。

懒人健康ABC肉碎拌饭

懒人健康ABC肉碎拌饭

材料：
肉（搅碎）
奶白菜（切小块）
玉米
马铃薯（切粒）
番茄（切粒）
大葱头（切粒）
蒜头（切碎）
盐 少许
冬菇精汁 少量
橄榄油 适量


做法：
1. 把所有材料，放入蒸盘里，加入盐、冬菇精汁，搅匀。
2. 放入差不多煮好的饭里蒸熟。
3. 饭好了，菜也蒸好了。把菜和饭，加入橄榄油拌匀，即可享用。