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2015年农历8月15（9月27日）中秋节快乐。Happy Mid-Autumn Festival Day。

生命无常，自在当下

中秋佳节，花好月圆

惜福

爱永恒长存
祝我们平安健康乐融融
Happy Mid-Autumn Festival Day

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杂文- 灵感

最近脑细胞快闪

文字流浪去

心灵空荡荡

灵感和我说再见

好久

没有对文字灵感说话

您们好吗

有没有想念我吖

最近都在对颜色说话

颜色似乎很纠结

身心的不配合

灵感情愿说再见

写着写着

脑神经短路

忘东忘西找上门

我该拿它们怎么办

啊

灵感健康立马给我回来

受够了

紫馨心

（简易版）沙汀鱼意粉

材料：
意大利面
罐装沙汀鱼（弄碎）
番茄（切粒）
大葱（切圈）
（干）罗勒（九层塔）（Basil）
（干）欧芹（巴西里）（Parsley）
黑胡椒粒（压烂）
maggi番茄酱
maggi辣椒酱
红糖
胡椒粉
酱油
盐
水
特级初榨橄榄油

做法：
1. 锅里加入水，意大利面放进锅里煮，加入盐、大葱、番茄、干罗勒、干欧芹、黑胡椒粒，煮软面条。
2. 放入沙汀鱼、maggi番茄酱、maggi辣椒酱、红糖、胡椒粉、酱油，煮一煮。3. 好了熄火，滴几滴特级初榨橄榄油，上碟，即可食用。

（简易版）微波2分钟巧克力蛋糕

材料：

鸡蛋 1粒

红糖

南瓜籽

盐

塔塔粉

苏打粉

牛油

兰姆酒

holick

vanila香精

巧克力粉 

杏仁粉 少许

普通面粉

水

草莓牛奶巧克力 1颗

做法：

1. 鸡蛋，蛋白和蛋黄分开放。

2. 蛋黄里加入红糖、盐、苏打粉、牛油、兰姆酒、holick、vanila香精、巧克力粉，搅匀。

3. 再加入杏仁粉、普通面粉、水，搅拌均匀。放着备用。

4. 蛋白里加入塔塔粉，搅打至有沟纹，蛋液很难滴下。然后加入蛋黄液里，搅拌均匀。

5. 倒入容器，把草莓牛奶巧克力放到蛋糕糊中间，再撒上南瓜籽，微波加热2分钟。放凉，即可享用。

* 今天是大日子为自己送上一个简易版的软软又有嚼性的巧克力蛋糕。甜蜜中带甘苦咸香的巧克力蛋糕，滋味醇厚浓香。甜而不腻，因为围绕着中间的草莓牛奶巧克力的巧克力蛋糕不甜且带着甘苦咸香味弥补了中间的甜腻度，满足感爆棚！幸福！愿我安康顺发！

yee式阿杂

材料：

西芹（切块）

红萝卜（切块）

苹果（切块）

香茅 1支（一半切碎）

葱头（切碎）

大葱（切碎）

蒜米（切碎）

黄姜（切碎）

咖喱叶（切碎）

韩国辣椒粉

南瓜籽（烘香）

葵花籽（烘香）

杏仁片（烘香）

腰豆（烘香）

盐

酱油

老醋（3滴）

红糖（少许）

橄榄油

做法：

1. 西芹和红萝卜拌少许盐，放着一下，滴干水，备用。

2. 爆香香茅、葱头、大葱、蒜米、黄姜、咖喱叶。

3. 加入韩国辣椒粉，炒一炒，放入酱油、老醋、红糖，炒香。

4. 放入西芹、红萝卜、苹果，炒一炒。

5. 熄火，滴几滴橄榄油，拌一拌。

6. 放入烘香的南瓜籽、葵花籽、杏仁片、腰豆。拌匀即可食用。

雪耳羹

材料：
雪耳
冬菇
蚝干
干贝
红枣
生莲子
生白果
杞子
山药

做法：
1. 雪耳泡一泡水，把硬的头剪掉，然后洗净，剪碎。放入锅煲。
2. 然后，逐一把冬菇、蚝干、干贝、红枣、生莲子、生白果、杞子、山药放入。
3. 熬煮四个小时后，放盐、胡椒粉、酱油、冬菇蚝汁、味噌高汤，调味。即可享用。

娘惹阿杂

材料：

黄瓜 1条

红萝卜

苹果 1粒

盐

香茅 1小支（切碎）

葱头 5粒（切碎）

蒜米 1片（切碎）

姜 1片（切碎）

黄姜 1小粒（切碎）

辣椒（磨好）

红糖

黄姜粉

阿三膏

水

花生碎

做法：

1. 去籽，切好黄瓜。接着切红萝卜。然后放盐，等待软。捏干水分。

2. 过了一下，切苹果，放进黄瓜和红萝卜里。沥干水份。

3. 取锅，放油，爆香香茅、葱头、蒜米、姜、黄姜。

4. 之后，加入辣椒、红糖、黄姜粉炒香。

5. 再加入阿三汁（=阿三膏+水）。再放入花生碎炒香。

6. 放入黄瓜、红萝卜、苹果，炒香。即可上碟。

* 没买到芝麻，少了一个香味。

杂文- 七夕

相遇相知是缘分

生命中意外的巧合

我们相遇了

历经沧桑

感恩

彼此一路上的作伴

有你真好

珍惜每一刻

存活的珍品

亲亲的

七夕快乐

紫馨心