雪耳羹

材料：
雪耳
冬菇
蚝干
干贝
红枣
生莲子
生白果
杞子
山药

做法：
1. 雪耳泡一泡水，把硬的头剪掉，然后洗净，剪碎。放入锅煲。
2. 然后，逐一把冬菇、蚝干、干贝、红枣、生莲子、生白果、杞子、山药放入。
3. 熬煮四个小时后，放盐、胡椒粉、酱油、冬菇蚝汁、味噌高汤，调味。即可享用。