Monday, June 6, 2016

简版擂茶通心粉

简版擂茶通心粉

材料:
通心粉
芫荽
薄荷
九层塔
黑与白芝麻
核桃
茶叶 少许
番薯叶
金针菇
玉米粒

调味料:


做法:
1. 通心粉放进锅里倒入水、盐,煮熟。
2. 接着把芫荽、薄荷、九层塔、黑与白芝麻、核桃、茶叶,放进传统的石碗,用石锤捣烂,或用搅拌机打碎。
3. 通心粉煮的差不多熟,直接倒入锅里,再加入番薯叶、金针菇、玉米粒,煮熟。即可。

* 因为不可以吃花生,所以没有放,不然放花生更加更多香味。

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