Saturday, December 28, 2013

全麦苹果派。(派+咖啡,好吃好喝!)



全麦苹果派

派皮:
全麦 90g
糖 6g
盐 1/4tsp
泡打粉 1/2tsp
snow牛油 50g
holick水 18ml

内陷:
蛋糕粉 15g
苹果 2颗(小粒)
橙汁 2大匙
酸梅肉 2个

1. 将派皮所有食材放入盆,搓成圆形,冷藏1小时。

2. 苹果削皮切丁,加入内陷搅拌均匀。

3. 把派皮压入模型,加入内陷。

4. 预热180度,烘40分钟。

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