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Friday, August 26, 2016

低脂提拉米苏

724是该慰劳一下自己，来点喜欢的甜点 - #低脂提拉米苏 - 即溶燕麦片、低脂优格、苹果、坚果、可可粉。

**先把即溶燕麦片用滚水泡熟，放温，加入低脂优格，搅拌，再加入苹果丁，搅拌均匀，铺平，撒上坚果和可可粉，即可享用。

**放苹果，就不必放糖，这样也比较健康。

#好好吃哦 #美味可口 #满足感 #健康好吃没负担

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724安康顺发

#早餐 - 打包板面

724健康平安快乐！财源滚滚来～顺顺利利～～

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南瓜番薯轻咖喱

#晚餐 - #南瓜 #地瓜 #肉碎 #咖喱

**食材：南瓜、紫色地瓜、肉碎、枸杞、咖喱粉（一点）、蒜米、葱头、洋葱、海盐、酱油。

**甜味咖喱。对我来说 #好好吃哦 #很下饭

#倒回24.8.2016

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早餐

#早餐 - 玉米、黄瓜、参种生菜、小番茄、橄榄油。

**玉米青瓜配在一起，味道好喜欢。

**吃了才记得拍照，哈哈。

#好好吃哦

#倒回24.8.2016

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黑白木耳炒番薯叶

#晚餐 - #黑白木耳 #番薯叶、杏鲍菇、红萝卜、豆腐干、蒜蓉、嫩姜片、葱头、洋葱、黑醋、酱油、麻油

**那天浸泡太多白木耳，剩下的，刚好看到了一个食谱关于煮黑白木耳，哈哈，真是刚好呀！还有地瓜叶，就来一起乱煮锅吧，味道还真的很OK，哈哈！

#好好吃哦 #很下饭

#味道很搭

#65chiayee

自制轻腌包菜

我自己乱加的自制泡菜酱版本是：

苹果泥（1粒）

姜泥（少过蒜泥的2/3）

蒜泥（6瓣）

大葱头泥（1粒）

苹果醋

龙眼（6粒，去籽）

黑糖（1/2 tbsp）

红辣椒（1条，因为戒辣，所以只放一条）

白芝麻（1 tbsp，烘香）

黑芝麻（1 tbsp，烘香）

做法：

1. 把所有食材放入搅拌机内搅拌均匀。

#自制轻腌包菜

材料：

包菜（5叶）

红萝卜（刷丝）

葱（整条连葱白，都要，切成葱花）

自制泡菜酱

做法：

1. 包菜洗净，撕小片，撒上海盐，抓匀，静置1小时后，略洗，挤干水份。

2. 加入红萝卜丝、葱白、葱花，搅拌均匀，静置越久越入味越好吃。

#晚餐 - 自制轻腌包菜、嫩海带芽、枸杞（煮饭时一起把海带芽、枸杞蒸熟）。#好好吃耶

#倒回 8.8.2016

#65chiayee

Tuesday, August 9, 2016

黑豆媚豆汤

#黑豆媚豆汤

黑豆（泡水）、媚豆、甘草、红枣、枸杞、煲汤骨。（放了甘草，完全不必加盐，就已经有味道了，好喝。）

#倒回 6.8.2016

#汤

#晚餐

#65chiayee

我自己乱加的自制泡菜酱版本是：
苹果泥（1粒）
姜泥（少过蒜泥的2/3）
蒜泥（6瓣）
大葱头泥（1粒）
苹果醋
龙眼（6粒，去籽）
黑糖（1/2 tbsp）
红辣椒（1条，因为戒辣，所以只放一条）
白芝麻（1 tbsp，烘香）
黑芝麻（1 tbsp，烘香）

做法：
1. 把所有食材放入搅拌机内搅拌均匀。

#自制轻腌包菜

材料：
包菜（5叶）
红萝卜（刷丝）
葱（整条连葱白，都要，切成葱花）
自制泡菜酱

做法：
1. 包菜洗净，撕小片，撒上海盐，抓匀，静置1小时后，略洗，挤干水份。
2. 加入红萝卜丝、葱白、葱花，搅拌均匀，静置越久越入味越好吃。

#倒回 8.8.2016
#好好吃耶
#65chiayee

#晚餐 - 自制轻腌包菜、嫩海带芽、枸杞（煮饭时一起把海带芽、枸杞蒸熟）。#好好吃耶

#倒回 8.8.2016

#65chiayee

芥菜饭

#芥菜饭 - 很爱吃之一的咸饭。这次很成功，好吃，饭又不会过软。

材料：
芥菜 2颗（切片）
蚝干 6粒（浸泡水一下）
肉碎
葱头（切圈）
蒜头（切碎）
油
冬菇素蚝油
海盐
酱油
黑酱油
胡椒粉
海盐
米

做法：
1. 先将米洗净，泡水。水不必太多，盖过米，多一点就可以。
2. 准备好食材。
3. 锅里倒入适量的油，爆香葱头和蒜米。
4. 放入肉碎，炒一炒，加入海盐、酱油、黑酱油、胡椒粉，炒香，盛上碟。留下一点，炒香蚝干。
5. 加入芥菜，不必加水，炒香，加锅盖，焖至半熟。放入海盐、酱油、黑酱油、胡椒粉、冬菇素蚝油，拌匀。
6. 再倒入炒香的肉碎，拌匀。
7. 加入泡好的米和水，还有泡蚝干的水，拌匀。炒一下。
8. 盛入饭锅里，水如果没有盖过米和菜，可以加入至刚刚好盖过。因为菜还会出水，太多水，饭会变的太软。
9. 饭锅灯亮在保温时，香喷喷的芥菜饭，可以享用了。

#倒回 6.8.2016
#晚餐
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