杏仁巧克力粒饼干蛋糕，其实是要做饼干的，由于心急，加上没有烘炉，用的是多功能微波炉型的，位子有限，所以整大片，有的不够薄，就像蛋糕。其实中薄，真的很香，大家都觉得好吃，yeah～好吃！

~山寨版Famous Amos Chocolate Chips~

材料：
A~糖50g
黄纱糖70g
牛油125g（块状butter）
白油/酥油（shortening）125g

B~鸡蛋一个
vanilla香精 1tsp

c~普通面粉320g
苏打粉（baking soda）
1/2tsp
盐 1/2 tsp

D~杏仁碎100g
巧克力粒（chocolate chips）100g。

做法：
将A打发，加入B打滑，加入C拌均匀，加入D混均，用汤匙掏出小团放在烤盘上，放入已经预热的烤箱，170度烤10分钟。

p/s：如果在c步骤加入30g巧克力粉，就能做出chocolate chips almond cookies哦！味道一样赞^^

 — 开心。