芋头算盘子（冬菇虾米瑶柱肉碎），好吃！

材料：
(A)
300g芋泥
150g薯粉
30g汀面粉
1/2茶匙盐
适量水

(b) 切丝
150g肉
5朵冬菇
50g干鱿鱼
30g木耳
1块豆干

(c)
1汤匙蒜米
1汤匙小葱
蚝油
适量盐和胡椒粉
适量水

1. 将材料A搅拌均衡，搓成一粒粒的小芋圆，芋圆中间按下让芋圆中心凹进去
2. 沸热水，将芋圆煮熟（浮起），再将芋圆泡冰水
3.放入蒜米与小葱爆香，将材料B拌入炒香，然后放入芋圆
4.放入调味即可上桌