25.12.2019 Merry Christmas

感恩神、主耶稣的力量、守护、祝福，我爱您们，神、主耶稣❤️ 

坚果葡萄干饼(我版月饼)

皮：
中筋面粉 125g
蛋 1粒
橄榄油 10g
蔗糖 10g
小苏打粉 1g

陷：
原粒燕麦片50g
核桃 50g
杏仁片 50g
葡萄干 3tbs
橄榄油 10g

做法：
1. 所有坚果、原粒燕麦片，120度低温烘香。
3. 坚果、原粒燕麦片、葡萄干，倒入橄榄油，搅匀。
7. 碗里加入蛋和橄榄油，搅匀，加入小苏打粉，搅匀，倒入中筋面粉，揉至光滑，盖上布，放置30分钟。
8. 将皮团，分别6份后，捏成碗形，放入馅料，将皮团整形至全部包裹。由于馅料是散的了，所以包时，有些困难。
9. 放入烤炉，120度45分钟。

27.2.19 手作 - 自制保温瓶套

谢谢aunty 23.2.19 送我的新保温瓶，感恩。

手脑笨笨的制了错了拆了再制，总共循环四次，我的天！原本一天可以完成，尽然花了两天。最终完成，成品还算不错，yeah！

年初九13.2.2019 金瓜糕(微波版)(自制米浆版)

材料：
米150g
水（放了米和金瓜皮，量500ml）
胡椒粉
蚝油
盐
酱油
金瓜4大瓣
炸葱头
炸肉碎

做法：
1. 金瓜洗净后，分别把皮和肉分开放，先把皮，放入锅内加适量水，煮一煮，继续切金瓜果肉，然后加入锅里一起煮至7分熟，熄火，备用。
2. 将米浸软后，放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、金瓜皮，用搅拌机搅拌成米浆，备用。
3. 米浆倒入蒸碗，然后加入金瓜，放入微波炉，按下蒸后，选择饺子键，好了，再次按下同样的蒸步骤，总共要蒸两次(因为我用的碗深)。
4. 拿出撒上炸葱头、炸肉碎，即可享用美味佳肴。

炸肉碎

成分：

肉碎RM5

葱白葱花

蒜米 

甜面酱 2tbs

碎豆酱 2tbs

蚝油 1tbs

酱油 1/2tbs

黑酱油 1/2tbs

油

做法：

1. 锅里放油多一点，加入肉碎，炒香。

2. 加入甜面酱、碎豆酱、蚝油、酱油、黑酱油，炒香。

3. 炒到光亮度面，加入蒜米，炒香。

4. 加入葱花葱白，炒均，熄火，即可上桌。

***昨天年初九爸爸的生忌，去了趟巴刹买了束鲜花，还想买芋头糕，可惜没有开，家里刚好还有金瓜，特意做了金瓜糕，希望爸爸钟意，爸爸想你了，安安❤️❤️❤️

21.12.2018 自制米圆for冬至

长糯米 70g

白米 70g

绿豆仁 20g

水 (放了那三种食材2杯)

海盐 适量

做法：

1. 班兰叶洗干净，少许水搅打，过滤渣，备用。

2. 长糯米、白米、绿豆仁，洗净，放入搅打机里，倒入一半的班兰叶汁加水至2杯的位置，浸泡2小时后，加入海盐，搅打成浆。

3. 倒入锅中，小火不停搅拌煮至浓稠，熄火。

4. 倒入微波碗，微波3分钟。

5. 撒一些普通面粉，不沾粘手可以分割整形搓圆至每粒圆圆。

6. 烧一锅热水，放入汤圆，煮至浮起，再煮10分钟。放入凉开水，备用。

甜的吃法：

A. 另外一锅里放少许水和黄糖，煮至大滚，加入水、班兰叶和另外一半的班兰叶汁，煮至浓稠。

B. 食用时，汤圆里加入糖浆和花生碎粉或坚果，即可享用。

咸的吃法：

A. 蒜米和葱米用油爆香，加入汤圆，拌炒。

B. 加入自制泡菜、海盐、甜酱(红色的)炒香。

C. 打入鸡蛋，加入酱油和胡椒粉，炒香，即可。好吃。

**** 21.12.2018最近人变迟钝，人越来越衰老，头脑不外乎也迟钝了，妈妈说不要吃汤圆，最多吃一粒，自己胃不好，吃太多会痛，为了省钱，想着之前买的糯米还有剩下没用完，自己做呗，但死脑筋的不会脑子，反正妈妈吃一粒而已，最多自己吃少点，那就全部用糯米做就好了，还加白米和面粉做什么，结果成品出来，我觉得还可以，但22.12.2018被二哥嫌弃。sorry，脑子不好使，害你没吃到汤圆，愿我们都安康喜乐丰盛。

24.12.2018 还剩下很多的米圆，想着很类似白糕，就炒来吃吧。咦，好吃哦！

节日 - 22.12.2018 冬至快乐

最近人变迟钝，人越来越衰老，头脑不外乎也迟钝了，妈妈说不要吃汤圆，最多吃一粒，自己胃不好，吃太多会痛，为了省钱，想着之前买的糯米还有剩下没用完，自己做呗，但死脑筋的不会脑子，反正妈妈吃一粒而已，最多自己吃少点，那就全部用糯米做就好了，还加白米和面粉做什么，结果成品出来，我觉得还可以，但被二哥嫌弃。sorry，脑子不好使，害你没吃到汤圆，愿我们都安康喜乐丰盛。

节日 - 22.12.2018 冬至

今年冬至没有一家人一起吃饭，因为23.12.2018 侄女要做庆生会，所以才一起庆祝。冬至快乐，我们大家都安康喜乐丰盛。谢谢二哥请客，感恩。

23.12.2018 侄女21岁庆生会

侄女21岁庆生会，愿神祝福她，生日蒙恩，永远与神同在，安康喜乐丰盛。姑姑love u，my dearest niece。

谢谢大哥，侄女的邀请，感恩。

16.12.2018 绪录 - 闷很久的苦水恨水

每个人都有喜爱动物的权利，当泛滥不负责任的态度，影响到别人的生活，这种自私的行为，简直可恨极点。那些人喜欢它，就要把它们好好看着，别让它流浪式的到处到邻居家撒野破环，大小便，猫蚤自然传来邻居家，当敏感肌肤的人类，就是痛苦的开始。猫到处遛蹈，繁殖越来越多下一代，听说三个月就可以生胎，哎哟哟，我的天吖，汗。

感觉它们灵性已成精，我在家里看着门外的猫，叫它走，它们还会发出凶样凶声，以致打开门要出去，它才一箭式飞快离开，然后就是它们报复行动的开始，破环和大小便，半夜三更跳进房间里，把我吓个半死，这种行为令人可恨发紫。没有人敢去道破这种情况，以致伤了和气。

哎∼自私的邻居，只好恨水苦水往肚里塞，无可奈何也。望上天赐给这些邻居自动自觉的不在做出影响邻居们的事情。

其实我只喜欢看美丽的动物，真正的饲养它们，我没有办法，我的鼻子皮肤敏感，无法忍受异味，天性懒惰的我，缺乏爱心的我，越简单越好。

4.12.18 对一件事的观点

昨天在YouTube看见了一则同性恋者和她阿麻的说词后，顿时感慨为什么这个世界还有很多人无法接受同性恋者。我并不是同性恋者，但觉得既然两个相爱的人在一起是真爱，不论是男女，还是男男或是女女，都希望能够给对方一个名分，得到世界的祝福与承认，为什么唯独那一群人不配得到承认，难道杀人放火、危害社会了吗？或许存在着很多我无法想象的因素吧。我想到的一个点：道德上的观念，不外乎是生育问题，这个世界还有许许多多没有父母的孩子，领养不就解决了这个问题，况且还有许多可以繁殖孕育下一代的人类。刚刚去粗略看了一眼资料，问题存在之一的法律同性立法繁琐，只要有心没有做不到的事，有的是法律的高人，还怕啥事办不成。人人皆是平等、血缘关系就真的这么重要吗？一个不孕的人是否该被世间遗弃？女性身上也留着祖先的血缘，为什么要被说成嫁了等于泼出去的水，她的亲生孩子同样留着她的血缘，只是跟着父姓而已，就不是亲属血缘了吗？哎哟喂那些老旧的观念，早就应该舍弃才对。
话说回主题，有些人一出生就是同性性取向，这个是无法转移得到根治，那他们就不配得到该有的承认与祝福吗？假设当一个男女之恋的人，一直强逼被说服改变成同性恋，这样你是否会愿意和接受？如果自己也不愿意，何必强逼那一群人呢，强扭的瓜不甜也不会幸福。
从申本人不是同性恋者，也不是提倡同性恋，只是单纯对一件事的个人观点的陈诉。愿那一群人可以革命成功，加油。

感恩节

今天23.11.2018 星期五是感恩节，感恩帮助过我的神和人，愿神祝福你们永远安康喜乐。