材料：
米150g
水（放了米和金瓜皮，量500ml）
胡椒粉
蚝油
盐
酱油
金瓜4大瓣
炸葱头
炸肉碎
做法：
1. 金瓜洗净后，分别把皮和肉分开放，先把皮，放入锅内加适量水，煮一煮，继续切金瓜果肉，然后加入锅里一起煮至7分熟，熄火，备用。
2. 将米浸软后，放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、金瓜皮，用搅拌机搅拌成米浆，备用。
3. 米浆倒入蒸碗，然后加入金瓜，放入微波炉，按下蒸后，选择饺子键，好了，再次按下同样的蒸步骤，总共要蒸两次(因为我用的碗深)。
4. 拿出撒上炸葱头、炸肉碎，即可享用美味佳肴。
米150g
水（放了米和金瓜皮，量500ml）
胡椒粉
蚝油
盐
酱油
金瓜4大瓣
炸葱头
炸肉碎
做法：
1. 金瓜洗净后，分别把皮和肉分开放，先把皮，放入锅内加适量水，煮一煮，继续切金瓜果肉，然后加入锅里一起煮至7分熟，熄火，备用。
2. 将米浸软后，放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、金瓜皮，用搅拌机搅拌成米浆，备用。
3. 米浆倒入蒸碗，然后加入金瓜，放入微波炉，按下蒸后，选择饺子键，好了，再次按下同样的蒸步骤，总共要蒸两次(因为我用的碗深)。
4. 拿出撒上炸葱头、炸肉碎，即可享用美味佳肴。
炸肉碎
成分：
肉碎RM5
葱白葱花
蒜米
甜面酱 2tbs
碎豆酱 2tbs
蚝油 1tbs
酱油 1/2tbs
黑酱油 1/2tbs
油
做法：
1. 锅里放油多一点，加入肉碎，炒香。
2. 加入甜面酱、碎豆酱、蚝油、酱油、黑酱油，炒香。
3. 炒到光亮度面，加入蒜米，炒香。
4. 加入葱花葱白，炒均，熄火，即可上桌。
***昨天年初九爸爸的生忌，去了趟巴刹买了束鲜花，还想买芋头糕，可惜没有开，家里刚好还有金瓜，特意做了金瓜糕，希望爸爸钟意，爸爸想你了，安安❤️❤️❤️
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