4.12.18 对一件事的观点

昨天在YouTube看见了一则同性恋者和她阿麻的说词后，顿时感慨为什么这个世界还有很多人无法接受同性恋者。我并不是同性恋者，但觉得既然两个相爱的人在一起是真爱，不论是男女，还是男男或是女女，都希望能够给对方一个名分，得到世界的祝福与承认，为什么唯独那一群人不配得到承认，难道杀人放火、危害社会了吗？或许存在着很多我无法想象的因素吧。我想到的一个点：道德上的观念，不外乎是生育问题，这个世界还有许许多多没有父母的孩子，领养不就解决了这个问题，况且还有许多可以繁殖孕育下一代的人类。刚刚去粗略看了一眼资料，问题存在之一的法律同性立法繁琐，只要有心没有做不到的事，有的是法律的高人，还怕啥事办不成。人人皆是平等、血缘关系就真的这么重要吗？一个不孕的人是否该被世间遗弃？女性身上也留着祖先的血缘，为什么要被说成嫁了等于泼出去的水，她的亲生孩子同样留着她的血缘，只是跟着父姓而已，就不是亲属血缘了吗？哎哟喂那些老旧的观念，早就应该舍弃才对。
话说回主题，有些人一出生就是同性性取向，这个是无法转移得到根治，那他们就不配得到该有的承认与祝福吗？假设当一个男女之恋的人，一直强逼被说服改变成同性恋，这样你是否会愿意和接受？如果自己也不愿意，何必强逼那一群人呢，强扭的瓜不甜也不会幸福。
从申本人不是同性恋者，也不是提倡同性恋，只是单纯对一件事的个人观点的陈诉。愿那一群人可以革命成功，加油。

感恩节

今天23.11.2018 星期五是感恩节，感恩帮助过我的神和人，愿神祝福你们永远安康喜乐。

食谱 - (无面粉版) 流浆芝士蛋糕

材料：

cream cheese 120g

炼乳 2tbs

鸡蛋 3粒

杏仁粉 1tbs

粗燕麦片 1tbs

无糖可可粉 2tbs

做法：

1. cream cheese 和炼乳，一起搅匀，然后加入鸡蛋，打直顺滑。

2. 分出一半的面糊，加入杏仁粉、粗燕麦片、可可粉，拌均。

3. 先将可可面糊，倒入模具里，再倒入另外一半的面糊。

4. 烘焙150度，40分钟之后，熄炉，在里面焖个40分钟。出炉，冷却后，入冰箱冷藏。

* 底部的巧克力层，属于比较硬性，上层蛋糕外部比较中软性，上层蛋糕中部属于流浆，这个蛋糕有着层次不同的味觉感受，好好吃。

 1. cream cheese 和炼乳，一起搅匀。

 然后加入鸡蛋，打直顺滑。

然后加入鸡蛋，打直顺滑后。

2. 分出一半的面糊，加入杏仁粉、粗燕麦片、可可粉，拌均。

3. 先将可可面糊，倒入模具里，再倒入另外一半的面糊。

 

 4. 烘焙150度，40分钟之后，熄炉，在里面焖个40分钟。

出炉，冷却后，入冰箱冷藏。

冷藏后，即可享用，好好吃。

27.7.2018 久违的榴莲

谢谢二哥，久违的榴莲，每次不见榴莲只闻其味，今天终于感受到了它浓郁的甘果扑鼻的香气，融化于舌尖之中，满满的幸福感，好好味啊！感恩！

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食谱 - 妈妈的古早味焢肉

 

材料：
五花肉 RM10 (RM15老板算我10)
蒜头 2大球
葱头 5粒
黄糖 1-1/2大匙
八角 2小瓣
五香粉 1/2茶匙
海盐 少许
酱油 适量
黑酱油 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少许

做法：
1. 五花肉清洗干净切块。葱头切碎。蒜头清洗干净，留着蒜皮，蒜根，一起煮。蒜头拿一瓣切碎。
2. 五花肉，放入锅内煸至金黄色。加入葱头、黄糖，煎香。
3. 倒入酱油、黑酱油、蚝油，炒香。
4. 加入五香粉、胡椒粉，翻炒。
5. 加入八角、所有的蒜头，一起炒香。
6. 加入掩盖过食材的水，烧滚。
7. 倒入压力锅，煮50分钟。
8. 取出倒入小锅收汁。

 

肥肉入口即化，再配上自制的面包，赞啊！好吃！好吃！好吃！