(微波版)黑巧克力香蕉蛋糕(无糖无面粉)

材料：

鸡蛋 1粒

香蕉 1条

黑巧克力70% 适量

坚果 适量

冷压初榨椰子油 适量

做法：

1. 黑巧克力放入微波炉加热 1分钟，搅匀。

2. 放入香蕉压软。

3. 鸡蛋分开蛋白和蛋黄。蛋黄放入香蕉、冷压初榨椰子油，搅匀。加入坚果仁，搅匀。

4. 蛋白开始打发至硬性发泡。

5. 加入蛋黄糊里，搅拌均匀。

6. 微波30% 3分钟。即可食用。

**快速又不错吃，尤其是在很肚子饿时，真是太好的吃法。如果能做到爆浆就更好吃啦！