素包菜加蛋花

晚餐：蒜米、冬菇丝、云耳、红萝卜片、浸泡冬菇的水少许，盖锅盖焖煮。包菜碎、面筋，炒一炒，酱油、胡椒粉、海盐、冬菇素蚝油，盖锅盖焖煮。鸡蛋打下，搅匀。熄火，麻油。