yee式另类阿叁叻沙

yee式另类阿叁叻沙

材料：
越南香菜（叻沙叶）
葱头 3粒
蒜头 2瓣
南姜 1片
大葱 1粒（切圈）
红萝卜 （刷丝）
苹果 1粒（刷丝）
罐头沙汀鱼（弄碎）
豆腐bob
米粉
水
盐
酱油
胡椒粉
黑胡椒粉
五香粉
永春老醋
冰糖
冬菇精汁
薄荷叶
小辣椒

做法：
1. 锅里盛水，放入越南香菜、葱头、蒜头、南姜、红萝卜、永春老醋、冰糖、罐头沙汀鱼，煮至出味。
2. 之后，放入大葱、豆腐bob、调味料：盐、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、冬菇精汁，再放入米粉煮熟，即可上桌。
3. 再加上苹果，小辣椒，洒在米粉上，再放薄荷叶，增加味蕾。


*因为米粉太会吸水，所以不太会拿捏的我，导致图片的样子。
*因为家人和我都不太可以吃辣，还有虾膏，毒，不太喜欢，我又想吃阿叁叻沙，又要简单的，所以这样的怪食谱就出来了。哈哈。