材料:
雪耳
冬菇
蚝干
干贝
红枣
生莲子
生白果
杞子
山药
做法:
1. 雪耳泡一泡水,把硬的头剪掉,然后洗净,剪碎。放入锅煲。
2. 然后,逐一把冬菇、蚝干、干贝、红枣、生莲子、生白果、杞子、山药放入。
3. 熬煮四个小时后,放盐、胡椒粉、酱油、冬菇蚝汁、味噌高汤,调味。即可享用。
Saturday, August 29, 2015
Sunday, August 23, 2015
娘惹阿杂
材料:
黄瓜 1条
红萝卜
苹果 1粒
盐
香茅 1小支(切碎)
葱头 5粒(切碎)
蒜米 1片(切碎)
姜 1片(切碎)
黄姜 1小粒(切碎)
辣椒(磨好)
红糖
黄姜粉
阿三膏
水
花生碎
做法:
1. 去籽,切好黄瓜。接着切红萝卜。然后放盐,等待软。捏干水分。
2. 过了一下,切苹果,放进黄瓜和红萝卜里。沥干水份。
3. 取锅,放油,爆香香茅、葱头、蒜米、姜、黄姜。
4. 之后,加入辣椒、红糖、黄姜粉炒香。
5. 再加入阿三汁(=阿三膏+水)。再放入花生碎炒香。
6. 放入黄瓜、红萝卜、苹果,炒香。即可上碟。
* 没买到芝麻,少了一个香味。
Thursday, August 20, 2015
Wednesday, August 19, 2015
中日式意大利面
材料:
意大利面
生白果
生莲子
海带
肉碎
萝卜丝
蔬菜
味噌高汤
葡萄红酒
盐
酱油
胡椒粉
黑胡椒粉
橄榄油
水
做法:
1. 锅里倒入水,放入意大利面、盐、萝卜丝、生白果、生莲子,煮至差不多了。
2. 加入味噌高汤、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、海带,煮3分钟。
3. 加入肉碎、蔬菜,煮3分钟之后,加入橄榄油,上桌。即可食用。
微波3分钟简易软软有嚼性蛋糕
Saturday, August 1, 2015
吾语情录
风晒日丽
稀稀淡淡的天空与云彩
美好不是必然
平平淡淡
有时候是一种福气
静静地
闷闷地
打着平板电脑
脑塞地
想啥写啥
烦恼自然而然
随着年龄增长
每个人都不可免疫
想法与解决的正面态度
是快乐泉源的释放
紫馨心
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