Sunday, January 5, 2014

熔岩巧克力蛋糕,做失败,因为个人烤炉不一样,烤太久,没有熔岩,不过还是好吃的只是全部是蛋糕。下次要改变食谱,和烘焙时间。

熔岩巧克力蛋糕



用料:

A.

无糖黑巧克力粉 35g

snow牛油 55g

橄榄油 5g

牛奶 适量

水 适量

糖 20g



B.

鸡蛋 2个

蜜糖 1tsp



C.

全麦粉 25g

杏仁粉 20g



D.

葵花籽 适量

南瓜籽 适量

榛子 适量





做法:

1. 把A拌均匀。

2. 把B打至泡沫。

3. 把A倒入B,搅拌。

4. 加入C,搅拌均匀。

5. 倒入烘具,洒上D。

6. 预热180度,18分钟,即可。



以上是失败的熔岩巧克力蛋糕食谱,因为个人烤炉不一样,烤太久,没有熔岩,不过还是好吃的只是全部是蛋糕。下次要改变食谱,和烘焙时间。

No comments:

Post a Comment