生命无常,自在当下。
年初七人日我们大家都快乐
安康顺乐、如意吉祥、心想事成、发😁
鸡切块、姜切薄片、蒜米。
鸡放入调味料:冬菇蚝油、酱油、黑酱油、麻油、海盐、胡椒粉、绍兴花雕酒。置之备用(久一点就入味一点)
先放油炒香姜片,加入蒜米,爆香。放入腌好的鸡,炒香。淋上酱油,炒香,加入适量的水,盖锅盖焖煮。淋上黄酒、麻油,炒香,放入薯粉勾芡。即可。
**煮的和妈妈煮的味道很像,爸爸很爱吃,yeah✌️
烧肉、蒜米炒香,加入芽菇、过年蒜,炒香,淋上酱油,炒一炒,倒入一点水,炒一炒盖锅盖焖煮片刻,加入黑酱油、红糖,拌炒均匀即可。
豆腐bob蒸排骨
排骨洗净,放入蒸盘,加入调味料:酱油、麻油、豆瓣酱1汤匙、玉米粉、酸梅2粒拨碎、蒜米、红糖适量,搅拌均匀,腌制20分钟后,加入水掩盖过排骨。锅里倒入水,置入支架,待水滚后,放入蒸盘,蒸1个小时后,加入豆腐bob,搅拌均匀,蒸1个小时。即可。
**煮的和妈妈煮的味道很像,大家很爱吃,yeah✌️