Saturday, October 1, 2016
Wednesday, September 21, 2016
甜菜根 夹全麦馒头
#红色 甜菜根 夹全麦馒头
材料与做法:蒜米、葱头丝、麻油、少许水、甜菜根丝、红萝卜丝,煮软,再加入橄榄菜、绍兴花雕酒、酱油、黑白胡椒粉、韩式辣椒粉。
**红红的像blood,不太喜欢。
**当我想煮时,被妈妈打击说,这个煮那里好吃。其实我心也有闪过甜菜根的青味,我再想不好吃就不好吃吧,反正这个在冷藏库里呆着有够久了。我就不信我煮不到好吃,哈哈,太自大了吧!我就是这么任性傻气!结果!配全麦馒头,噢~#好吃 !!
#迷你全麦馒头 #新鲜出炉
材料:全麦粉150g、普通面粉100g、油5g、酵母3g、温水155g、盐适量。
做法:温水放入酵母、盐,搅匀。倒入装了粉的碗,搅拌均匀至面团,盖上湿布,静置2小时后,排气整型面团。放入蒸锅里,发酵45分钟,冷水蒸20分钟,熄火,等3分钟,才打开,以防馒头会回塌。
#心情不好 做做馒头 #分散注意力
其实很像面包
#食谱
#65chiayee
Tuesday, September 20, 2016
Saturday, September 17, 2016
晚餐17.9.2016
#晚餐 - 臭豆炒肉碎(咖喱粉)、玉蜀黍汤(玉蜀黍、红萝卜、红枣、枸杞、黄耆、桂圆)、炒碎蛋。
**#玉蜀黍汤 天然甜味 #好好喝 。玉蜀黍分别切成玉米粒和心,先放心和其他材料一起煲,玉米粒,等到吃晚餐时,加热汤时,才放入玉米粒一起煮滚,如果要吃玉米粒这样玉米粒才有甜味,下次要记得了。
**炒臭豆的洋葱,买到的品种不好吃。还有失手炒的比较多水了,如果干一点,汁吸附在食物上,会更美味。
#65chiayee
Thursday, September 15, 2016
15.9.2016 农历八月十五 hApPY 中秋节 !!!
月饼吃了吗?
#八月半小芋头(身体不好,理应不能吃,但我最爱之一,还是忍不住口,小芋头我来啦😁)、Eastin Hotel #月饼 - #纯真莲蓉月饼(如果不甜的话,会好好吃,它的莲蓉很纯)、#金凤伍仁月饼
里面放了满满的瓜子、杏仁、核桃、芝麻,适量的陈皮、冬瓜,不太甜。#超好吃 #赞
托大哥的福,享用美味可口的月饼,#谢谢 大哥
#感恩
#农历八月十五 #中秋节 #快乐 #happy #mooncakefestival ㊗️😄🍀❤️👍💪🍰💰
#65chiayee
Wednesday, September 14, 2016
懒人版 卤鸡蛋豆腐干
#懒人版 #卤鸡蛋 豆腐干
材料:
肉碎
鸡蛋
豆腐干
生腐竹
黑木耳
葱头(切片)
蒜头(不弃皮)
红枣
枸杞
八角(1小瓣)
丁香(1小小枝)
五香粉 (少量)
胡椒粉
酱油(生抽)
黑酱油(老抽)
绍兴花雕酒
水
做法:
1. 将鸡蛋放水,煮熟。弃壳。
2. 锅里放入水,加入调味料:红枣、枸杞、北耆、八角、丁香、五香粉、胡椒粉、酱油、黑酱油、绍兴花雕酒,搅匀。盖好锅盖,焖煮一下。
3. 放入鸡蛋、肉碎、黑木耳,焖煮30分钟。
4. 之后加入豆腐干、生腐竹,煮5分钟,熄火,盖好锅盖,焖,等晚餐再加热,即可享用。
**借用红枣、枸杞、北耆的甜味,不需加糖,比较 #健康。
**虽然鸡蛋没有很入味,但鸡蛋的蛋香味和淋上卤汁,还是 #好好吃
#赞
#65chiayee
Thursday, September 8, 2016
甜点 - (微波版)红酒黑芝麻巧克力蛋糕
#甜点 - #微波版 红酒黑芝麻巧克力 #蛋糕
材料:红酒、黑芝麻粉、黑巧克力片、鸡蛋1粒、杏仁粉4汤匙、全麦粉1汤匙、玉米油、水。
做法:蛋黄加入红酒两汤匙,搅匀,加入杏仁粉、海盐,搅匀,再加人全麦粉、玉米油、水、黑芝麻粉,搅匀(要稀一点)。接下来,巧克力片拨小片,搅匀,备用。把蛋白打发成不易流下之后,拌入蛋黄糊里,搅拌均匀,撒上南瓜籽,盖上盖子,放入微波炉里,微波强度70%50秒,看看是否够硬,再微波强度70%35秒。美味可口蛋糕完成了。
*因为黑巧克力片,已经有甜度了,蛋糊里都没有加糖,个人不喜欢太甜。有一点点的 #巧克力 爆浆,简单快速又不错吃,虽然卖相不太好,但,啊~#好吃
*昨天没吃到,今天补回😁
#65chiayee
Wednesday, September 7, 2016
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1. iphone 开启bluetooth。 2. 持续按住myvi的bluetooth键,出现pair。选择iPhone里出现的Hearset or Perduo,password:0000。就会成功connect。 3. 按iPhone里的music,选择你要听的歌。 4. ...