#甜点 - #微波版 红酒黑芝麻巧克力 #蛋糕
材料:红酒、黑芝麻粉、黑巧克力片、鸡蛋1粒、杏仁粉4汤匙、全麦粉1汤匙、玉米油、水。
做法:蛋黄加入红酒两汤匙,搅匀,加入杏仁粉、海盐,搅匀,再加人全麦粉、玉米油、水、黑芝麻粉,搅匀(要稀一点)。接下来,巧克力片拨小片,搅匀,备用。把蛋白打发成不易流下之后,拌入蛋黄糊里,搅拌均匀,撒上南瓜籽,盖上盖子,放入微波炉里,微波强度70%50秒,看看是否够硬,再微波强度70%35秒。美味可口蛋糕完成了。
*因为黑巧克力片,已经有甜度了,蛋糊里都没有加糖,个人不喜欢太甜。有一点点的 #巧克力 爆浆,简单快速又不错吃,虽然卖相不太好,但,啊~#好吃
*昨天没吃到,今天补回😁
#65chiayee