~山寨版Famous Amos Chocolate Chips~
材料:
A~糖50g
黄纱糖70g
牛油125g(块状butter)
白油/酥油(shortening)125g
B~鸡蛋一个
vanilla香精 1tsp
c~普通面粉320g
苏打粉(baking soda)
1/2tsp
盐 1/2 tsp
D~杏仁碎100g
巧克力粒(chocolate chips)100g。
做法:
将A打发,加入B打滑,加入C拌均匀,加入D混均,用汤匙掏出小团放在烤盘上,放入已经预热的烤箱,170度烤10分钟。
p/s:如果在c步骤加入30g巧克力粉,就能做出chocolate chips almond cookies哦!味道一样赞^^
材料:
A~糖50g
黄纱糖70g
牛油125g(块状butter)
白油/酥油(shortening)125g
B~鸡蛋一个
vanilla香精 1tsp
c~普通面粉320g
苏打粉(baking soda)
1/2tsp
盐 1/2 tsp
D~杏仁碎100g
巧克力粒(chocolate chips)100g。
做法:
将A打发,加入B打滑,加入C拌均匀,加入D混均,用汤匙掏出小团放在烤盘上,放入已经预热的烤箱,170度烤10分钟。
p/s:如果在c步骤加入30g巧克力粉,就能做出chocolate chips almond cookies哦!味道一样赞^^
— 开心。