#晚餐 - 五彩蔬菜蛋
金瓜、红萝卜、山药、乌龟豆、冬菇、鸡蛋、麻油、酱油、盐。
看了烹饪节目,刚好家里有食材,学煮,只是我把甜豆换成乌龟豆。样子有点恶心,可 #好吃 。
#65chiayee
#红色 甜菜根 夹全麦馒头
材料与做法:蒜米、葱头丝、麻油、少许水、甜菜根丝、红萝卜丝,煮软,再加入橄榄菜、绍兴花雕酒、酱油、黑白胡椒粉、韩式辣椒粉。
**红红的像blood,不太喜欢。
**当我想煮时,被妈妈打击说,这个煮那里好吃。其实我心也有闪过甜菜根的青味,我再想不好吃就不好吃吧,反正这个在冷藏库里呆着有够久了。我就不信我煮不到好吃,哈哈,太自大了吧!我就是这么任性傻气!结果!配全麦馒头,噢~#好吃 !!
#迷你全麦馒头 #新鲜出炉
材料:全麦粉150g、普通面粉100g、油5g、酵母3g、温水155g、盐适量。
做法:温水放入酵母、盐,搅匀。倒入装了粉的碗,搅拌均匀至面团,盖上湿布,静置2小时后,排气整型面团。放入蒸锅里,发酵45分钟,冷水蒸20分钟,熄火,等3分钟,才打开,以防馒头会回塌。
#心情不好 做做馒头 #分散注意力
其实很像面包
#食谱
#65chiayee
#晚餐 - 臭豆炒肉碎(咖喱粉)、玉蜀黍汤(玉蜀黍、红萝卜、红枣、枸杞、黄耆、桂圆)、炒碎蛋。
**#玉蜀黍汤 天然甜味 #好好喝 。玉蜀黍分别切成玉米粒和心,先放心和其他材料一起煲,玉米粒,等到吃晚餐时,加热汤时,才放入玉米粒一起煮滚,如果要吃玉米粒这样玉米粒才有甜味,下次要记得了。
**炒臭豆的洋葱,买到的品种不好吃。还有失手炒的比较多水了,如果干一点,汁吸附在食物上,会更美味。
#65chiayee