不专业版思康之饼干

材料A：
燕麦粉 6tbs
荞麦粉 3tbs
即溶燕麦片 7tbs
杏仁粉 6tbs
奶粉 4tbs
椰子糖粉 1-1/2tbs
泡打粉 1/4tsp
海盐 适量

牛油 45g

鸡蛋 1粒
葵花瓜子
杏仁片
蔓越莓干

所有食材A混合均匀，再把牛油混合均匀，接着加入鸡蛋，搅拌均匀。冷藏30分钟。
切一半叠起来，再叠起来多次，然后整形。
170度20分钟。

鹰嘴豆香料饼干

蒸熟鹰嘴豆，捣烂 1-1/2cup
粘米粉 6tbs
燕麦粉 4tbs
Babas Rendang Mix 1tbs
盐 少许
牛油 25g
橄榄油 1tbs
鸡蛋 1粒

将所有食材，混合均匀，整型后，180度10-12分钟。

20.9.22 长寿花-我家新成员

16.9.22 巧克力芝士蛋糕

Cream cheese 50g

Yogurt 4tbs

蛋 1粒

低筋面粉 1tbs

燕麦粉 1/2tbs

糖 2tbs

柠檬汁 2tbs

黑巧克力粉 1tbs

蓝莓适量

做法：

1. 碗里放入cream cheese、yogurt和红糖，一起搅匀，然后加入鸡蛋，拌均，陆续再加入柠檬汁，搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和燕麦粉，拌均匀。
3. 一半蛋糕糊倒入烘焙器皿，剩下另一半，加入无糖巧克力粉，搅拌均匀。
4. 接着将之加入到刚才倒入烘焙器皿。
5. 加入适量蓝莓。
6. 烤170度50分钟，放入冰箱冷藏，即可。

10.9.22 中秋节快乐

7.9.22 生日快乐

020977 我家小植物旁长菇

我不知道这棵植物叫什么，今天一起床发现多了这么一个小东东，长菇😅

18.8.22 白萝卜丝

白萝卜1条

柠檬 半颗

虾米 适量

蒜米 4瓣

椰糖粉 1/2tbs

海盐 适量

鱼露 适量

香菜芫荽适量

花生酱 1tbs

韩式辣椒酱 适量

做法：

1. 白萝卜削皮，刨丝，撒上海盐，放置出水，至少半小时。
2. 将白萝卜清洗两三遍，挤干水分。
3. 白萝卜加入蒜米。
4. 将虾米弄热，倒入白萝卜里。
5. 芫荽切末，柠檬刨皮、挤汁，倒入鱼露。
6. 加入椰糖粉、韩式辣椒酱，搅拌均匀。
7. 放入微波一分钟。
8. 加入花生酱，搅拌均匀，即可食用。

27.7.22 晨曦的彩虹

16.4.22 清明时节拜祭爸爸@孝恩园

28.3.22 B-Mola NCCO1804 (粉红色) 便携式空气净化机