Monday, June 26, 2017

燕麦面包

材料:

温水 1

干酵母 1/2 +1/8 大匙

1/4 大匙

玉米油 15ML

高筋面粉 1-1/2

即食燕麦片 1杯


做法:

  1. 碗內加入温水,置入酵母粉、盐,搅拌融化,备用。
  2. 取出一个容器需要高和大,以足够发酵,然後倒入高筋面粉和即食燕麦片、玉米油,搅匀,加入酵母水,全部搅拌均勻。这个面团比较湿,面团弄圆。
  3. 盖上湿过水的布,发酵1.5小时。
  4. 把面团拿出分成四份,手涂上油,各自把所有的边揉到中间至圆,放入烤锅上,盖上湿布,在室温內醒2小时,醒好的面团发酵好大!
  5. 放入Sugawa Air Fryer 120度烤40分鐘。(网路配方是用烤箱,预热175度,10-15分钟。烤20-25分钟。请依照自己的烤箱状态做调整)
  6. 烤好,放凉即可。

Tuesday, May 23, 2017

23.5.2017:2.01am 绪录

眼光光无睡意
想东想西空白键
无聊翻炒记绪录
当你自我感觉良好时
别人已经超越了你
一山还比一山高
这世上没有最厉害
只有怎么让自己变得更好
即使没能变的更好
凡扪心自问
牛尽了力而为
可安于问心无愧
世上很多的不一定
很难去迎合每一个人
答案永不禁止
一切欲望
源自于自己的一颗心
放下执念
何必苦了别人
也苦了自己
人生无常
自在当下
一笑置之
开怀大笑
何乐而不为

Monday, May 22, 2017

随意乱涂鸦- 小鸟


晚上8点左右,小鸟又飞进我家,这次是在客厅😅。心血来潮想涂鸦,就乱乱乱乱的涂鸦吧,不认老都不行,已经老花眼了,看不太清😂😂😂,老女人😂😂😂