卤肉鸡蛋豆腐干

材料：
五花肉（不想油腻，我想用假梅肉，可卖完，只好用瘦肉，肉质比较硬了RM7.00）
鸡蛋 11粒
豆腐干 2块
葱头（切片）
蒜头（不弃皮）
红糖
八角 （1粒半）
五香粉 （少量）
胡椒粉
酱油（生抽）
黑酱油（老抽）
料酒（没有料酒，我用绍兴花雕酒替代）
盐
水

做法：
1. 将鸡蛋放水，煮熟。弃壳。
2. 葱头爆香，放入瘦肉、蒜头，炒香。
3. 放入鸡蛋，加入水至掩盖过鸡蛋。
4. 再加入调味料：红糖、八角、五香粉、胡椒粉、酱油、黑酱油、料酒、盐，搅匀。盖好锅盖，焖煮了2个小时。
5. 加入豆腐干，煮半小时。即可享用

（简易版）马铃薯蛋糕

材料：
马铃薯or红萝卜 1粒
鸡蛋 1粒
红糖 适量
盐 少许
牛油 适量
淡奶精 适量
杏仁粉 少许
普通面粉 少量


做法：
1. 将马铃薯or红萝卜去皮，刷丝。
2. 马铃薯放入微波70度两分钟后，拿出搅拌一下，再微波70度，两分钟。备用。（如果是用红萝卜，微波1分钟。）
3. 把鸡蛋分开蛋黄和蛋白放。
4. 蛋黄放入马铃薯or红萝卜里，再加入红糖、盐、牛油，搅拌均匀，再倒入淡奶精，搅拌，再加入普通面粉，搅拌均匀。
5. 把蛋白打发至不易滴下，然后倒入马铃薯or红萝卜面糊里，搅拌均匀，放入微波1分半钟，看一看，还是有少许湿黏，再微波1分钟，即可，拿出放凉，即可享用，美味可口蛋糕哦，好吃！yeah！

杂文- 懒懒的星期天

又是一个星期天
炎热的天气
烟雾乌稀的存在
懒懒的心情依然存在
喝下的中药在身体里起了变化
一个倦字不停的在心中腐蚀
放下脑中颜色的心情
抵不过倦意浮升
顺服的躺在温暖的窝里
悠哉悠哉淡淡的写着写着
好一个星期天
还是懒懒的偷个闲吧
人生无常自在当下


紫馨心

杂文- 人生

这个坎仿佛好像无法越过
压得几乎无法呼吸窒息难耐
告诉自己人生就是这样
一生只中难免会有考验
越过这个坎
就是春天
坚持到底这几个字
几乎快成了心中的魔咒
怪自己的胆小
怪自己的不够聪明
怪自己的懒惰
怪自己没有运气
啊！放声大喊
最好不过的发泄
可身在都市如这般行为
难免会被定位成疯子
连做自己都不行
人生好像随着命运被框框着
没有勇气的跨越
不甘心只能往心里怨
最终得郁郁寡欢的过一生吗


紫馨心

杂文- 人生

每个人都有累的时候
千万要告诉自己
没什么大不了
累了休息一下
放空自己
沉淀自己
心境意念正确引导

看一看想一想
人生不就是这样
反反复复的活着
面对自己的人生
厌恶生命
只是为自己的人生
增添更多的不堪

所谓生命无常
自在当下


紫馨心

杂文- 坚持到底

一股累流从心中泛起涟漪
很多时候
心中默念着
数百个数千次的坚持
从而和魔念抗争
反反复复地
好一个振作
坏一个的放弃
念头只是一线之差
人总是喜欢说
坚持到底春天等着你
坚持到底人生无遗憾
就算没有很成功
一生总算没有遗憾
这字可以挥写


紫馨心

杂文- 烟雾

朦胧中一阵阵烧焦味
亲爱的太阳公公
躲起来了
身体的健康
开始起了变化
几乎每年都会上演的戏目
烟雾弥漫
为什么我们就得承受
别人因自私利益
殃及无辜的祸害
难道没有解决的方法
是不是没有到达死亡的进阶
都不算严重
是不是因利益就可以不顾一切
为什么非得做顺人利己的事
难道别人的健康是粪土
不值和利益相提评论


紫馨心

Handmade Knit & Crochet Accessories

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苹果香蕉梅干沙拉

材料：
苹果（切粒）
香蕉（切粒）
sunsweet prunes （切粒）
初榨橄榄油（甜）
（干）罗勒（九层塔）（Basil） （少量）
（干）欧芹（巴西里）（Parsley） （少量）

做法：
把所有的材料放进碗里，加入橄榄油、（干）罗勒（九层塔）、（干）欧芹（巴西里），搅拌均匀，即可享用。

豆腐bob苹果肉条意大利面

材料：
意大利面
豆腐bob（切丝）
肉条
萝卜（刷丝）
马铃薯（刷丝）
味噌高汤
淡奶精
葡萄红酒
盐
酱油
胡椒粉
黑胡椒粉
（干）罗勒（九层塔）（Basil）
（干）欧芹（巴西里）（Parsley）
葡萄干
苹果（切粒）
橄榄油
水

做法：
1. 锅里倒入水，放入意大利面、盐、萝卜、马铃薯，煮至差不多了。
2. 加入味噌高汤、淡奶精、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、（干）罗勒、（干）欧芹、豆腐bob、葡萄干，煮一煮。
3. 再放入苹果，拌炒一下，熄火，加入橄榄油，上桌，即可食用。

Happy Birthday to you.

 

一个满腔热血沸腾的歌创者Wee，希望他能越唱越好，越创越好，祝福他。

Happy Birthday to u.