Wednesday, June 18, 2014
Tuesday, June 17, 2014
Saturday, June 14, 2014
酸奶提拉米苏,卖相不好,但好吃。
酸奶提拉米苏
材料:
原味酸奶 135g
cream cheeze 40g
棉花糖 40g
牛奶 125ml
咖啡酒 3大滴
手指饼干
即溶加啡粉 1小包
热水
无糖可可粉
做法:
1. 倒牛奶进锅,放进棉花糖,搅至融化。倒进大碗。
2. 加入原味酸奶、cream cheeze和加啡酒,搅拌均匀。
3. 即溶咖啡粉+热水,溶化。把手指饼干快速浸匀。
4. 放进盒子,排满一层,把酸奶cream cheeze糊铺满一层。
5. 一层饼,一层奶糊的铺至完毕。
6. 再洒上无糖可可粉,即可。
7. 放进冰箱。
* 棉花糖数量放多了,有点甜。应该20g就好了。
* 放棉花糖也没有定型,下次再试做不放棉花糖的。不过没有放棉花糖,就要另外加放糖。
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