18.8.22 白萝卜丝

白萝卜1条

柠檬 半颗

虾米 适量

蒜米 4瓣

椰糖粉 1/2tbs

海盐 适量

鱼露 适量

香菜芫荽适量

花生酱 1tbs

韩式辣椒酱 适量

做法：

1. 白萝卜削皮，刨丝，撒上海盐，放置出水，至少半小时。
2. 将白萝卜清洗两三遍，挤干水分。
3. 白萝卜加入蒜米。
4. 将虾米弄热，倒入白萝卜里。
5. 芫荽切末，柠檬刨皮、挤汁，倒入鱼露。
6. 加入椰糖粉、韩式辣椒酱，搅拌均匀。
7. 放入微波一分钟。
8. 加入花生酱，搅拌均匀，即可食用。