Wednesday, February 2, 2022

2.2.22 黄梨燕麦坚果饼

材料:

全麦面粉 1/2cup

原粒燕麦片 1/2cup

海盐 1/2tsp(少点)

红糖 1/2tbs

牛油 2tbs

杏仁粉 2tbs

芝士粉 2tbs

鸡蛋 1

南瓜子 1tbs

葵花瓜子 1tbs

杏仁片 2tbs

黄梨馅 1/3cup

冷压初榨橄榄油 1tbs


做法:

  1. 容器里放入全面面粉、原粒燕麦片、海盐、红糖、牛油、杏仁粉、芝士粉、冷压初榨橄榄油,搅匀。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 加入南瓜子、葵花瓜子、杏仁片、黄梨馅,搅拌均匀。
  4. 拿烘烤盘,放好纸杯,拿一汤匙团按压平均,放入纸杯。
  5. 烘焙165度下层30分钟,即可。




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