Sunday, July 26, 2020

燕麦香蕉蛋糕 (无糖版)

材料:

香蕉3

鸡蛋 5粒(A蛋)

全麦粉 4tbs

低筋面粉 6tbs

原粒燕麦片 6tbs

 1/2tsp

泡打粉 1/2tsp

小苏打粉 1/4tsp

冷压初榨橄榄油 4tbs


做法:

  1. 香蕉压烂,加入鸡蛋、盐,搅打匀。
  2. 加入小苏打粉和泡打粉搅均匀,再加上全麦粉、低筋面粉、即食原粒燕麦片,搅拌均匀。
  3. 倒入冷压初榨橄榄油,搅拌均匀。
  4. 六粒蛋糕模具,放烘焙纸杯,倒入蛋糕糊。
  5. 烘焙15035分钟,即可,脱模,放凉。

Saturday, July 25, 2020

豆苗泡面;自制红白萝卜肉碎

豆苗泡面

煮熟泡面

自制红白萝卜肉碎

豆苗

牛番茄

balsamic vinegar

鲍鱼汁

初榨橄榄油

姜黄粉

肉桂粉

红椒粉

黑胡椒粉


红白萝卜肉碎

肉碎500g

白萝卜 1

红萝卜 

葱花

洋葱 1

蚝油

黑胡椒粉

白胡椒粉

红糖