生命无常,自在当下。
南瓜3/4cup
干黄豆30ml的量杯(泡过夜后大约2tbs)
银耳适量
粗粒燕麦片
水350mml
荠菇丝 1粒
冬菇丝 6朵
炒熟肉碎
蒜蓉 3瓣
酸柑汁 1粒
鱼露 2tbs
椰花糖 适量
辣椒粉 适量
花生 适量
荠菇丝微波2分钟,加入蒜,微波2分钟。
加入冬菇丝、炒熟肉碎、蒜蓉,微波2分钟。
加入酸柑汁、鱼露、椰花糖、辣椒粉、花生,拌均匀即可。
萝卜山药糕
白萝卜300g
山药 1根手指的长度
粘米粉 1cup
虾米
腊肠 2条
冬菇 2朵
葱花
水 2cup
黑胡椒粉
鱼露
酱油
椰花糖
先把粘米粉炒熟
爆香腊肠和虾米,盛到碗,留一点,爆香冬菇、葱花
加入白萝卜和山药,炒香,加入水,拌匀,盖上锅盖焖煮熟,熄火拌入粘米粉,拌均匀,倒入微波器皿,放入微波炉,另外一个小碗,装适量水一起微波600w,8分钟。